Oplev vores produkter
En butik, der kan prale af mange års historie og håndværk inden for produktion af kvalitetsknive. David Berti i Firenze i 1895, ved hjælp af de bedste materialer til stede i Italien i den periode, begynder at designe de første knive og starter en historie, der fortsætter i dag.
Resultatet blev betragtet som et kunstværk: funktionaliteten og elegancen ved håndlavede gav hver kniv en unik værdi. Til dato har Coltellerie Berti opretholdt samme kvalitet og unikhed i sine produkter!
Hvad angår de anvendte råvarer, er de af fremragende kvalitet, og især vælges stål til bladene og horn fuld af okse, horn af rådyr og bøffel eller knogletræ til håndtagene. Hvad angår metoderne, på den anden side, giver traditionen i workshoppen, at det er de samme hænder på ham, der starter en kniv for at bringe den til ende, det vil sige, at arbejdet er helt manuelt, og at det ikke er delt blandt flere personer i henhold til behandlingsfaserne.
Virksomhedens essens er ikke at industrialisere produktionen for ikke at miste den værdi og originalitet, der altid har præget knive.
Af denne grund bringer hvert produkt af samarbejdet mellem Viadurini og Coltellerie Berti al Italiens historie og tradition med sig. Resultatet kan kun være unikt og uopretteligt!
Fra køkkenknive såsom skinke eller ost knive til ædle sæt bordknive, forskellen på et håndlavet produkt er tydelig.
Giv dit køkken og dit bord et stykke italiensk tradition for det bedste design.
En ny samling knive udelukkende lavet til Viadurini af Coltellerie Berti håndværksværksted.