6 bordknive '500 med glat Berti-kniv eksklusivt til Viadurni - Duno

6 bordknive værdifulde genstande på 500 glatte blade fremstillet i Italien.

Bordkniv: ofte skal den mest forsømte i valget være strengt glat for ikke at svække kødet og ikke presse smagen, som det sker med takkede klinger. At nyde retter i deres fulde smag med en sød og præcis snit. Du behøver ikke at smide den væk, når den har mistet sin kant, som med savtaklinger, som ikke kan slibes.

Knivene opnås ved laserskæring fra plader af specialskærestål, hvilket giver en meget høj kvalitet på bladet (fin og bestilt kornstørrelse uden smedning). Lavet med en halv tang, dvs. bladet kommer ind i håndtaget i nogle få centimeter, de har overfladefinishen af det sandblæste blad. Produceret helt i hånden af os i Scarperia, Italien, i små mængder, garanterer de god kvalitet og en attraktiv pris. Varmebehandlingen inkluderer også underkøling ved -80 ° C for at sikre maksimal skærekapacitet og varighed. Version med 304 håndtag i rustfrit stål, der passer til opvaskemaskinen.

Knivene er lavet af skærestål af høj kvalitet , de kan sættes i opvaskemaskinen, men det er godt at blive informeret om de mulige konsekvenser:
1. opvaskemaskinen får alle genstande, der vaskes i den, til at ældes hurtigt.
2. jo flere kvalitetsskærestål er, jo mindre rustfri er de.
3. knivene kan farves med små rødlige pletter eller store blålig glorier:
til. hvis det efterlades til at dræne eller tørre i opvaskemaskinen
b. hvis den efterlades snavset i lang tid efter brug
c. hvis vaskevandet er rig på jern
4. god håndvask og omhyggelig tørring efter vask er hemmeligheden bag at holde dine knive bedst.
5. Håndvask og øjeblikkelig tørring er obligatorisk for knive med håndtag i horn, træ eller andre naturlige materialer.
6. Vask ikke med aggressive rengøringsmidler eller vand ved temperaturer over 60 ° C.

Mål :
- blad 11,5 cm
- vægt: 520 gr.
- glat rustfrit stålblad
- håndtag: rustfrit stål
- halv tang kniv.