Champagne Cuvee eksklusiv til Viadurini pakke med 3 flasker "Champagne de Vignerons"

Champagne Cuvee eksklusivt til Viadurini, pakke med 3 75cl flasker "Champagne de Vignerons"

Viadurini har udvalgt en lille producent af ekspertise langt fra billedet af de store champagnehuse, og som bedst fremhæver disse selvstændige vinmarker, som udgør rigdommen i Champagne-territoriet og dets traditioner.
En producent, der har dyrket familiens jorder beliggende i hjertet af Côte des Bar siden 1970. I dag ledes huset af den tredje generation af familien og demonstrationen af denne store passion for disse 4 hektar jord, som kun producerer en få dyrebare flasker om året.

Denne Brut udvalgt af Viadurini er en frugtig og generøs champagne.

Cuvéen er udelukkende lavet af pinot noir, den emblematiske druesort fra Côte des Bar.

Denne champagne blanc de noirs er kendetegnet ved sin meget udtryksfulde frugtagtige karakter domineret af kandiserede hvide frugter (pære, fersken). Vi finder også den typiske smag af pinot (røde frugter).

Brut-doseringen (8 g/l) giver rundhed til denne hyggelige champagne par excellence.

En champagne til aperitif, livlig og let, til at dele til dine bedste øjeblikke.


produktion:

Terroir: Côte des Bar - pakker Longues Raies (1980) og Val Lune (1987)

Blanding: 100% Pinot Noir

Malolaktisk gæring: ja

Aldring: 36 måneder efter løgne

Dosering: Brut (8 g/l)

Mad og vin: aperitiffer og varme og kolde forretter


Smagning

Øjne: strågult guld med sølvreflekser.

Næse: sure frugter.

Mund: rigt og friskt angreb med en cremet og smeltet opbrusning, frugtagtig, pulpagtig og struktureret stof.


Æske indeholdende 3 75cl flasker: 43x33x12 cm