Høj kvalitet sammen Ceppo gaffel, Berti eksklusiv til Viadurini - Tirolo

Sammen gaffel og blok fremstillet udelukkende i Italien.

Hver individuelle stamme har 4 kraftige neodymmagneter , som gør det muligt at slutte sig til dem ved blot at bringe dem tættere og udnytte den magnetiske kraft. De kan sammensættes og samles igen, når og når du vil, købe de knive, du har brug for fra tid til anden, og opdatere samlingen, efterhånden som dine behov ændres.
Gaffel : komplement af skivekniven er beregnet til at holde tilbage, hvad vi skiver.

Knivene opnås ved laserskæring fra plader af specialskærestål, hvilket giver en meget høj kvalitet på bladet (fin og bestilt kornstørrelse uden smedning). Lavet med en fuld tang, dvs. bladet er et enkelt stykke, der krydser hele håndtaget, de har overfladefinishen på satinbladet. Produceret udelukkende i hånden i små mængder og uden arbejdsdeling, dem, der initierer dem, afslutter dem: på hvert blad finder du initialerne til den håndværker, der lavede dem. Varmebehandlingen inkluderer også underkøling ved -80 ° C for at sikre maksimal skærekapacitet og varighed.

Versionerne med plexiglashåndtag er opvaskemaskine sikre, fordi alle vores plexiglas håndtag gennemgår en særlig stabiliseringsproces, der gør dem opvaskemaskine sikre. De er produceret i højkvalitetsskærestål og kan kun sættes i opvaskemaskinen i Plexiglas-grebversionen, men det er godt at blive informeret om de mulige konsekvenser: 1. Opvaskemaskinen får hvert objekt, der vaskes i det, ældes hurtigt.
2. jo flere kvalitetsskærestål er, jo mindre rustfri er de.
3. knivene kan farves med små rødlige pletter eller store blålig glorier:
til. hvis det efterlades til at dræne eller tørre i opvaskemaskinen
b. hvis den efterlades snavset i lang tid efter brug
c. hvis vaskevandet er rig på jern
4. god håndvask og omhyggelig tørring efter vask er hemmeligheden bag at holde dine knive bedst.
5. Håndvask og øjeblikkelig tørring er obligatorisk for knive med håndtag i horn, træ eller andre naturlige materialer.
6. Vask ikke med aggressive rengøringsmidler eller vand ved temperaturer over 60 ° C.

Mål :
- klinge 17,5 cm
- vægt: 354 gr.
- rustfrit stålblad
- Nittet hvidt plexiglashåndtag.