Tel. +39 0541 623760 fra 9.00 til 17.00
  • 0
  • 0

5 køkkenknive med dyrebar blok, Berti eksklusiv til Viadurini - Cuvio

Kode: CUVIO
kr 5.204,20 kr 8.069,12 -36%
Moms er inkluderet

madein_italy

- +
Materiale
rustfrit stål
Leveringstider
5/8 arbejdsdage
Coltellerie Berti

Blok med 5 køkkenknive fremstillet udelukkende i Italien.

5 knivblokke : medium sortiment til dit køkken:
- Brødkniv : den eneste der har det savtakket blad. Det kan også bruges til tørfibre desserter såsom tærter.
- Kød- og ostekniv : kniv til flere anvendelser, med denne normalt store kniv kan du skære alt kød, men også oste og grøntsager.
- Tusind anvendelser : kendt som den lige parringskniv, det er køkkenets wild card. Strengt med glat klinge og centreret spids ideel til små stykker og uundværlig til tilberedning af kød- og grøntsagsretter såvel som perfekt til skrælning og skrælning.
- Skæringskniv : med buet og skarp klinge. Stor skæreevne for at undgå at smuldre eller ødelægge skiverne. Sav er forbudt.
- Grøntsagsskærer : mindre og ligner den for kød og oste, den er ens og hovedsagelig beregnet til grøntsager og små stykker.

Knivene opnås ved laserskæring fra plader af specialskærestål, hvilket giver en meget høj kvalitet på bladet (fin og bestilt kornstørrelse uden smedning). Lavet med en fuld tang, dvs. bladet er et enkelt stykke, der krydser hele håndtaget, de har overfladefinishen af det sandblæste blad. Produceres helt i hånden i små mængder. Varmebehandlingen inkluderer også underkøling ved -80 ° C for at sikre maksimal skærekapacitet og varighed.

Versionerne med plexiglashåndtag er opvaskemaskine sikre, fordi alle vores plexiglas håndtag gennemgår en særlig stabiliseringsproces, der gør dem opvaskemaskine sikre. Blokken er også lavet af plexiglas og kan vaskes i opvaskemaskinen ved en lav temperatur (maks. 40 ° C), men håndvask foretrækkes. Produceret med skærestål af høj kvalitet , kan de kun anbringes i opvaskemaskinen i Plexiglas-håndtagsversionen, men det er godt at blive informeret om de mulige konsekvenser:
1. opvaskemaskinen får alle genstande, der vaskes i den, til at ældes hurtigt.
2. jo flere kvalitetsskærestål er, jo mindre rustfri er de.
3. knivene kan farves med små rødlige pletter eller store blålig glorier:
til. hvis det efterlades til at dræne eller tørre i opvaskemaskinen
b. hvis den efterlades snavset i lang tid efter brug
c. hvis vaskevandet er rig på jern
4. god håndvask og omhyggelig tørring efter vask er hemmeligheden bag at holde dine knive bedst.
5. Håndvask og øjeblikkelig tørring er obligatorisk for knive med håndtag i horn, træ eller andre naturlige materialer.
6. Vask ikke med aggressive rengøringsmidler eller vand ved temperaturer over 60 ° C.

Mål :
- kniv
- vægt: 1155 gr.
- rustfrit stålblad
- håndtag: isplexiglas.

Produkter, der kan være af interesse for dig

For nylig viste produkter